キャナリィ・ロウ様 秋メニュー|お知らせ | 鈴鹿はなびらたけ工房 - カラダにおいしい幻のキノコ ハナビラタケ
お知らせ

キャナリィ・ロウ様 秋メニュー

2016.9.28

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お知らせが遅れておりますが・・
9月より、全国で展開されております
南欧風イタリアンレストランの「キャナリィ・ロウ」さんで
鈴鹿はなびらたけを使った秋メニューが始まっています!

パンチェッタと、はなびらたけのきのこクリームパスタ
はなびらたけや、きのこいっぱいのピザ

この秋だけの限定メニュー♡

キャナリィ・ロウさんは私個人でも、とってもお気に入りのお店なので、ご採用いただいたときは小躍りするくらい嬉しかったです!
ドルチェも本当に美味しくって、スタッフの方の神様のような対応にはいつも感激させられます!

近々お邪魔できそうなので、とっても楽しみー♡
http://www.canneryrow.co.jp/shop/index.html
その日の仕入れもあるかと思いますので行かれる際は各店舗さまにお問い合わせくださいね!

 

 

 

 

 

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ハナビラタケとは
学名 Sparassis crispa

ハナビラタケ科ハナビラタケ属に属し、1科1属のきのこです。淡黄色~白色で、珊瑚状の形をしています。夏から秋にかけてモミやマツの針葉樹の枯れた樹木の根元に発生します。自然界での発生量は比較的少なく「幻のキノコ」と呼ばれています。

ハナビラタケに含む
成分を知ろう!

ハナビラタケにはβ-グルカンという健康維持に役立つ成分が含まれており、きのこの中でもNo.1の含有量を誇っています。またグルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸も多く含まれています。β-グルカン以外の有効成分も見つかっており、健康に有効な素材です。

β-グルカン保有量の比較(100g中)
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