お知らせ

鈴鹿市×日清オイリオ 健康レシピコンテスト

2016.7.12

http://www.city.suzuka.lg.jp/mass/datas/381_001.pdf

 

 

 

鈴鹿の地場食材愛好家の皆様ーーーー!!
鈴鹿市×日進オイリオで健康レシピコンテストが行われるようですよっ

鈴鹿の地場食材を3種類以上、日清オイリオの対象となる中鎖脂肪酸をふくんだ食用油を使用することが応募条件に含まれてます。

もちろんもちろん、はなびらたけも仲間入りしております♡

是非とも、はなびらたけを使ってお料理をしていただき
9月24日の鈴鹿市文化会館で行われる本審査までお進み頂きたいです!!

最優秀賞は5万円分の商品券+5千円の鈴鹿特産品となってますよ
ー!
5万円あったら、はなびらたけ買占めできますねっ

注意事項↓
まずはエントリー締め切りが7月22日なので、鈴鹿のHP等から応募要項を読んでいただき、
メールで産業政策課までエントリー。そして応募用紙と中鎖脂肪酸食用油を受け取ってくださいね!

急いで急いで~っっ

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ハナビラタケとは
学名 Sparassis crispa

ハナビラタケ科ハナビラタケ属に属し、1科1属のきのこです。淡黄色~白色で、珊瑚状の形をしています。夏から秋にかけてモミやマツの針葉樹の枯れた樹木の根元に発生します。自然界での発生量は比較的少なく「幻のキノコ」と呼ばれています。

ハナビラタケに含む
成分を知ろう!

ハナビラタケにはβ-グルカンという健康維持に役立つ成分が含まれており、きのこの中でもNo.1の含有量を誇っています。またグルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸も多く含まれています。β-グルカン以外の有効成分も見つかっており、健康に有効な素材です。

β-グルカン保有量の比較(100g中)
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