お知らせ

サミットまで1カ月 メーテレさん出演報告

2016.4.26

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サミットまであと1ヶ月!
テレビでは三重の特集が組まれ、おすすめスポットやグルメ紹介が毎日のように紹介されています。

昨日、メーテレさんのUP!では、
鈴鹿はなびらたけ工房の特集コーナーを放送していただきました(^o^)/ご覧いただけたでしょうか?

室内にズラーっと並ぶ、はなびらたけも映していただきました♪

お料理も色々並べていただき本当に、はなびらたけは色んなお料理に合わせやすく使いやすい食材です♡
サラダにトマト煮、スープや煮物、どれもとっても美味しそうでしたー( ^ ^ )

サミットでは警備の方々や、機内食など、色々なところではなびらたけを海外の方にも味わっていただきたいです!

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鈴鹿はなびらたけ工房について

まずはお気軽にお問い合わせください 059-392-7770
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ハナビラタケとは
学名 Sparassis crispa

ハナビラタケ科ハナビラタケ属に属し、1科1属のきのこです。淡黄色~白色で、珊瑚状の形をしています。夏から秋にかけてモミやマツの針葉樹の枯れた樹木の根元に発生します。自然界での発生量は比較的少なく「幻のキノコ」と呼ばれています。

ハナビラタケに含む
成分を知ろう!

ハナビラタケにはβ-グルカンという健康維持に役立つ成分が含まれており、きのこの中でもNo.1の含有量を誇っています。またグルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸も多く含まれています。β-グルカン以外の有効成分も見つかっており、健康に有効な素材です。

β-グルカン保有量の比較(100g中)
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